Castilla la Mancha

La visita, del 24 al 27 de abril, tuvo por objeto dar a conocer el sector de bebidas y alimentos castellanomanchegos y se enmarcó en el programa de compradores y prescriptores del Salón Gourmets 2024, que tuvo lugar en el espacio IFEMA. Esta feria, que se celebró del 22 al 25 de abril, es líder en el ámbito de alimentos y bebidas de calidad premium; se celebra anualmente en Madrid y reúne a productores, distribuidores y amantes de la gastronomía de todo el mundo.

Los importadores, provenientes de China, Hungría, Grecia, Irlanda e Italia, visitaron durante tres días distintas empresas castellanomanchegas, donde realizaron múltiples catas de productos locales. Esta iniciativa de ICEX, en colaboración con el Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha (IPEX), busca fortalecer la imagen de Castilla-La Mancha, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de conocer la diversidad y calidad de los productos locales como el queso D.O. Manchego, el aceite de oliva virgen extra y los embutidos ibéricos, en un entorno histórico y natural que resalta la gastronomía y la cultura regional. Además, el programa incluyó visitas culturales a destacados sitios del patrimonio regional, como el casco histórico de Toledo o los molinos de viento de Campo de Criptana (Ciudad Real).

En el año 2023, Castilla-La Mancha exportó en el sector agroalimentario 2.089,80 millones de euros (3,3% del total nacional), mientras que en el sector de la bebida exportó 1.220,73 (18,8% del total de España). Los principales mercados receptores de nuestros productos fueron Portugal (15,9% del total exportado), Italia (15,2%), Francia (11,7%), Alemania (11,1%) y Estados Unidos (5,7%). Se puede observar, a su vez, el peso significativo de estos sectores en la economía de la región, ya que representan el 33,7% del total de las exportaciones de Castilla-La Mancha.

Este tipo de misiones pretenden promover la venta de productos de la región, aumentando el número de clientes extranjeros y diversificando los mercados de destino.